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La Tribune de Bruxelles n° 158 - Paru le JEUDI 26 JANVIER



TBX n° : 158
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LA TRIBUNE DES COMMUNES

Bonnes adresses à Jette

BONNES ADRESSES



Restos



Le bourgmestre est un habitué du French Kiss, rue Léopold Ier, 470. Il le définit comme une brasserie où l'on mange de bonnes grillades, au service impeccable avec un très bon rapport qualité/prix et comme un endroit très convivial. Il n'est pas rare non plus de le croiser au Vieux Pannenhuis, rue Léopold Ier, 317, dont les habitués apprécient la cuisine bourgeoise bruxelloise dans un beau cadre cossu.

Le conseiller libéral Jean Werrie a ses quartiers à La Ferme

du Wilg. Il aime aussi se rendre chez un excellent vietnamien,

Le Rêve d'Or, rue Pierre Timmermans.

L'échevine Ecolo Christine Gallez craque pour Christobald.

Le premier échevin Werner Daem, grand amateur de bonne cuisine, pointe Etcetera, rue Van Bortonne, qui propose comme spécialités de bien bonnes anguilles au vert et d'inimitables rognons. Il fréquente aussi La Grande Terrasse, située boulevard de Smet de Naeyer et reconnue pour sa cuisine française

et italienne et l'Ecusson, rue Longtin, 121 avec ses petits plats canailles façon grand-mère.

Cafés



Le stamcafé du maïeur

est Le Central, un bistro sympa au coeur de Jette près de la maison communale. Sébastien, le patron, est vraiment parfait!

Celui de Jean Werrie

est Le Châlet du Laerbeek ,

dans un cadre Belle Epoque et un environnement charmant.

Quant à Christine Gallez, on peut la croiser de temps à autre au café de l'Atelier 340 (photo). Enfin, le bon mot revient à Werner Daem qui avoue n'avoir aucune préférence : "J'en fréquente une vingtaine

à Jette, mais tous aussi sympathiques qu'agréables". Mazette, quelle santé, Werner !

Bonnes maisons



Les meilleurs pistolets ? Beaucoup accourent chez Gavilan ,

rue F. Lenoir, même si Le Sire sur la place du Miroir,

garde de nombreux fidèles, tout comme A la Fermette ,

chez Michke, au 282 avenue de Jette en face de l'Eglise,

avec, en prime, un excellent rapport qualité- prix.

Pour vos volailles et gibiers, rendez-vous chez De Wolf ,

place Reine Astrid.

Rayon boucherie, c'est Chez Pierre que les Jettois apprécient

à la fois pour son service et ses belles pièces de boeuf.

Mais encore...



Pour un excellent choix de vins, Au plaisir de vivre, rue Pierre Timmermans, est vraiment la référence.

Pour trouver de bons produits bio, c'est au marché de Jette

du jeudi matin qu'il faut vous rendre : vous trouverez tous

les produits fermiers chez Coprosain, du yaourt au céleri bio,

en passant par de délicieux beurres et fromages.

FOLKLORE LOCAL



Le traditionnel lancer de drapeaux



Il y a bien longtemps, les drapeaux étaient utilisés soit dans l'armée pour dialoguer sur de longues distances soit par des tireurs à l'arc. Aujourd'hui, ils se montrent en spectacle...

Depuis l'âge de treize ans, Stefaan Princen est passionné par le folklore. Après avoir réalisé un stage de lancer de drapeaux dans la région d'Anvers,

il décida, avec l'aide de sa femme, de fonder un ensemble folklorique, puis un groupe de lanceurs de drapeaux, le "Draposmaaiter" en 1995. Chaque année, ils sont invités à plusieurs cortèges en Belgique et surtout dans

le nord de la France. Pour se préparer aux différentes sorties, une douzaine de membres se réunissent une fois par semaine au collège Saint-Michel. "Nous nous entraînons de manière régulière et amicale. Les plus vieux apprennent aux plus jeunes", explique Stefaan Princen, le président des lanceurs. Qui plus est, cette association se veut la plus bruxelloise possible. On y parle aussi bien le français que le néerlandais. Cette année, pour leur dixième anniversaire, une grande fête sera organisée. Le lieu

est encore tenu secret. Une démonstration du lancer de drapeaux a eu lieu fin de l'année dernière, sur la place Astrid

à Jette. Et cette année, l'association organisera une rencontre internationale de lanceurs de drapeaux à Bruxelles. (A.B. st.)

PRATIQUE: Famille Princen. Entraînement tous les samedis au collège Saint Michel de 9h30 à 11h30. Cotisation: 65euro par an. Infos: 02/4255978. www.stormpages.com/draposmaaiter/drafra.html -
(TBX n° 158, Page 18, paru le 2006-01-26)

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