La Tribune de Bruxelles n° 341 - Paru le MARDI 22 DÉCEMBRE

TBX n° : 341
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Sommaire:
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Maroc, l’éternel... et le renouveau
En cette fin d’année, on s’évade vers la chaleur, l’histoire et la beauté. Destination : le Maroc. A Bruxelles, nous sommes partis... Page 1
Des recettes et encore des idées !
Nous sommes allés à la rencontre de quelques embellisseurs de fêtes : de Mam’zelle Violette et sa petite boutique bourrée d’idées aux Vandecasserie... Page 2

Bugatti 100 Expo s’installe à Autoworld-Bruxelles du 18 décembre au 17 janvier, cent ans presque jour pour jour après qu’Ettore Bugatti se... Page 3
Le Familistère sera rénové
La Région de Bruxelles-Capitale octroye 2 331 000 euros au CPAS de la Ville de Bruxelles pour rénover le Familistère des anciennes usines Godin à Laeken.... Page 3
Bruxelles, vue d’en haut
Durant trois ans, Christophe Licoppe, jeune photographe bruxellois, a arpenté en toute légalité les sommets des plus hauts immeubles de la ville, à la... Page 3
Patrimoine : Le Waux Hall sorti de l’oubli
Il est des richesses patrimoniales dont on ne se rend même plus compte. Heureusement, le Waux Hall, un ensemble de la fin du XVIIIe siècle à côté du parc... Page 3
Habitat solidaire
Les Petits Riens ont inauguré deux nouveaux “habitats solidaires” réservés à huit anciens sans-abri. Cette formule alternative de logement... Page 3
EN BREF
Un diadème pour la rue de Brabant Une sculpture de 11 mètres de haut représentant un diadème est installée aujourd’hui à l’entrée de la... Page 6
The Marvellous Flying Box
Tourné dans un minuscule studio nivellois, la cinquantaine de capsules de “The Marvelous Flying Box” s’est d’abord fait connaître... Page 6
Jean-Luc Couchard, un quadra comblé
Pour Jean-Luc Couchard, les choses commencent à se préciser. Et c’est tant mieux, bien sûr. Vedette depuis belle lurette dans sa région verviétoise,... Page 6

Bonne année quand même ! Souvenez-vous, en juin dernier, nous vous avions parlé de ce tournage. En primeur nationale dans ces pages ! Retenez que ce... Page 6

cv express 1969. Jean-Luc Couchard naît un 14 juillet à Dolhain près de Verviers. 1989. Devient chanteur des Slip’s. 1992. S’inscrit à... Page 11
conjoncture
Les chiffres du chômage Fin novembre, la Région de Bruxelles-Capitale comptait 102 491 demandeurs d’emploi inoccupés (DEI). La Région bruxelloise... Page 11
L’événementiel, secteur porteur d’emplois
Offrir une réponse à la problématique du chômage des jeunes est une priorité pour le gouvernement bruxellois. Cela passera aussi par une amélioration... Page 13
Un menu de fête pour pas trop cher
Sans verser dans un pessimisme noir, il est clair qu'il ne faut pas être Madame Soleil pour savoir que l'avenir radieux n'est pas trop d'actualité. Mais... Page 13
L’entrée : Le Fatayer (Liban)
C’est l’un des rares pays du Moyen-Orient où l’on fête Noël, grâce à une importante communauté chrétienne. Il n’y a pas si longtemps... Page 14
Le dessert : Vatrouchka (Russie)
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 paquet de pâte brisée
 500 g de fromage blanc 100 g de sucre en poudre
 2 sachets de sucre vanillé
 1 poignée... Page 14
Le plat : Dinde farcie à la viande, tomates et groseilles (Grèce)
Ingrédients (pour 6 personnes) 1 grosse dinde (que vous pouvez allègrement remplacer par deux poulets en augmentant légèrement la quantité de farce) 30... Page 14

Et si vous pensiez au pasteis de nata ? Ce petit gâteau compte parmi les plus vendus au monde. Il est appelé aussi pasteis de Belem. Il fut inventé en... Page 16
Bonnes fêtes à tous
C’est la dernière Tribune de Bruxelles de 2009 que vous tenez entre vos mains. Nous désertons le métro durant deux semaines pour y revenir dès le...